TRES CADIRES
● Coneixes el seu Impacte?
A tres Cadires, s’elaboren licors i vermuts artesans de qualitat, compartint l’obrador amb d’altres projectes agroecològics i impulsant l’agroecologia i l’economia social i solidària a Ponent. Es tracta d’un projecte cooperatiu sense ànim de lucre de desenvolupament local.
L’Andreu Culleré Monfà és soci de la cooperativa des de 2016 i actualment s’ocupa de la producció. La seva passió és la muntanya.
Què és el que més t’impacta de la teva cooperativa?
Tot el que hem construït al nostre voltant en 8 anys. D’una idea de recuperar un licor tradicional, el Vi de nous, a actualment estar produint 5 referències, crear i coordinar Ponent Coopera, i estar acompanyant altres projectes del territori del sector agroecològic.
Quan vau començar i per què?
El projecte comencem a pensar-lo el 2015 i es fa real el 2016. L’objectiu principal de la cooperativa era recuperar el Vi de nous i en un futur, crec que no pensàvem tan pròxim, poder tenir els nostres llocs de treball i viure del projecte.
Quantes persones formeu part del projecte?
Som 7 treballadores, d’aquestes, 5 en som sòcies.
Què us fa diferents d’altres entitats / empreses com la vostra?
Som culs inquiets i sempre estem barrinant en projectes que repercuteixin en positiu al món rural. Volem un Ponent viu i que totes les persones hi puguin crear el seu projecte de vida d’una forma digna.
Com us veieu en el futur?
Se’m fa difícil contestar-ho. Ens veiem consolidant nous projectes que estan naixent i anar creixent en nombre de sòcies.
Quin suport heu rebut de Seira Impuls Cooperatiu i a què ha anat destinat?
Un crèdit participatiu destinat a la millora dels espais de producció i dotar-nos d’unes oficines.
